johnso34的部落格

我也是很挑麻油的說!!!!

我自己吃過好幾個牌子~覺得有一家粉不錯可以推薦給你!!叫做’ ’義香’’

有次在百貨看到他們的攤位~一開始也是先買一瓶回去試試~

後來覺得味道真的不錯!之後就直接在他們官網訂~

他們是台灣超過百年的老店了呢!!!味道真的很好!!

麻油其實調味啦~但就像你說的~只加一點~可是卻是很重要的味道 呢!!!

他們的麻油真的很香很純~

不知道你有沒有吃過比較劣質的麻油~整個都是油耗味~很噁心耶!

義香的麻油真的非常不錯~值得推薦!!!!

我是買純胡麻油~

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它們的官網

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**在網路看到的介紹~順便貼給你!!**

百年老店義香食品自滿清時代創立至今已有130年歷史， 不但全台遠近馳名，近幾年更名揚海外，外銷到加拿大、美國、 夏威夷、南美洲、菲律賓、香港與韓國等地。 義香的產品多次榮獲國家食品金牌獎的肯定， 其中調理芝麻醬更入選為台灣百大伴手禮和屏東十大伴手禮， 那濃濃的芝麻香與滑順口感讓老饕驚艷， 每一口都能品嘗到芝麻的香、純、濃， 是外國遊客來台必買的指定伴手禮！

我自己也常會做麻油雞~下面我就分享一下個人的小食譜~麻油雞蒸 飯~獻醜啦><

食譜小分享--麻油雞蒸飯

把薑片跟麻油一起入鍋~~炒到薑片有點乾乾的

然後加入雞肉一起炒~炒到雞肉有點變熟變色!!

差不多了之後在將米也放入一起稍微拌炒一下

啊這裡要注意:是米!不是飯喔!

然後加鹽調味、之後以米跟水一比一的比例放進電鍋蒸就好了!!

放多少米下去炒就放多少水下去蒸!!

蒸到飯熟~水分稍微收乾就大功告成囉!!